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जिस तरह से इस चाय की कटाई की जाती है, यही कारण है कि यह बाजार में उपलब्ध अन्य प्रकार की चाय की तुलना में बहुत अधिक महंगी है। हालांकि सफेद चाय उसी पौधे से आती है जिससे हम काली और हरी चाय प्राप्त करते हैं, यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा सफेद चाय उगाई जाती है जो इसे बाकी हिस्सों से अलग बनाती है। कटाई बहुत थकाऊ और समय लेने वाली होती है क्योंकि इस चाय को बनाने में केवल नवजात की छोटी कलियाँ और पत्ते जाते हैं। ट्रू व्हाइट टी को उगाना काफी मुश्किल होता है, जो इसे थोड़ा महंगा बना देता है। (छवि: पिक्साबे)
अस्वीकरण: छवियां केवल प्रतिनिधित्व के लिए हैं
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