विटामिन मस्तिष्क और उत्पादों के लिए बेहद महत्वपूर्ण है

विटामिन बी 12 (कोबालामिन के रूप में भी जाना जाता है) पानी में एक घुलनशील विटामिन है, जो आपके तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक निर्णायक भूमिका निभाता है। और जब हम कहते हैं कि यह महत्वपूर्ण है, तो हमारा मतलब है कि आपका मस्तिष्क शाब्दिक रूप से इसके बिना ठीक से काम नहीं कर सकता है।
अपने मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच पाठ संदेश के रूप में न्यूरोट्रांसमीटर के बारे में सोचें। विटामिन बी 12 यह इन संदेशों को बनाने में मदद करता है – जैसे सेरोटोनिन और डोपामाइन – जो आपके मूड को संतुलित रखते हैं। विटामिन बी 12 एक माइलिन शेल, आपकी नसों के चारों ओर एक सुरक्षात्मक कोटिंग बनाए रखने में मदद करता है। इसके बिना, आपकी नसें खुली तारों के समान हैं – सिग्नल धीमा या खो गए।

अपने मस्तिष्क को विटामिन B12 पर जोर से चिल्लाता है

यदि आपका शरीर विटामिन B12 पर काम करता है, तो यह आपको सूचित करेगा, लेकिन लक्षण पहले पतले हो सकते हैं। यहाँ आपको क्या पालन करने की आवश्यकता है:

इन संकेतों का मतलब यह नहीं है कि आपके पास निश्चित रूप से B12 की कमी है, लेकिन ये ऐसे सुझाव हैं जो आप अपने स्तरों की जांच कर सकते हैं, खासकर यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं।

हम इस प्यार भरे मस्तिष्क विटामिन को कहां पाते हैं?

विटामिन B12 स्वाभाविक रूप से जानवरों के आधार पर उत्पादों में पाया जाता है, लेकिन पौधों के लिए भी गढ़वाले विकल्प हैं। एक मामूली अंडा एक महान B12 स्रोत है। एक बड़ा अंडा आपको लगभग 0.6 mcg देता है, और आपको प्रति दिन लगभग 2.4 mcg की आवश्यकता होती है (यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कर रहे हैं तो अधिक विवरण)। मछली विटामिन बी 12 के जैकपॉट के समान है। सामन या सार्डिन का एक छोटा सा टुकड़ा आपको अपनी दैनिक आवश्यकताओं से अधिक देता है। इसके अलावा, आपको एक बोनस ओमेगा -3-पहले से ही मस्तिष्क का एक सुपरफ्रंट मिलता है! डेयरी दूध, पनीर, दही न केवल कैल्शियम के लिए। एक गिलास दूध आपको लगभग 1.2 μg B12 देता है। दही भी शानदार है, खासकर घर दाही। यदि आप शाकाहारी या पशु उत्पादों को कम करते हैं, तो गढ़वाले अनाज, सोया दूध, बादाम दूध और खाद्य खमीर की तलाश करें। वे अक्सर सिंथेटिक विटामिन बी 12 जोड़ते हैं, जिसे आपका शरीर अच्छी तरह से अवशोषित कर सकता है।

यदि आप एक शाकाहारी या शाकाहारी हैं, तो विटामिन बी 12 प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है

यहीं पर सब कुछ थोड़ा जटिल हो जाता है। चूंकि विटामिन बी 12 मुख्य रूप से पशु उत्पादों में पाया गया था, सख्त शाकाहारी और शाकाहारी कमी के उच्च जोखिम में अधिक हैं। लेकिन चिंता न करें – यह पूरी तरह से नियंत्रित है।
यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप अभी भी दूध, पनीर, पनीर, पनीर और अंडे से विटामिन बी 12 प्राप्त कर सकते हैं। मजबूत उत्पाद और एडिटिव्स अंतर को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
यदि आप एक वनस्पति हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव विटामिन बी 12 है, जो उत्पादों और एडिटिव्स द्वारा समर्थित है। फूड यीस्ट (जोड़ा विटामिन बी 12 के साथ) एक स्वादिष्ट विकल्प है जिसे आप पॉपकॉर्न, पास्ता या सब्जियों को छिड़क सकते हैं।

यदि आवश्यक हो, तो कृपया एडिटिव्स लेना शुरू करें

यदि आपके पास थोड़ा विटामिन B12 है या आपके पास पहले उल्लेख किया गया है, तो इसके अलावा एक साधारण सुधार हो सकता है। यह आमतौर पर सुरक्षित और सस्ती है। अलग -अलग रूप हैं – जैसे टैबलेट, स्प्रे या यहां तक ​​कि शॉट्स (गंभीर कमी के लिए)। लेकिन खुद का निदान न करें! पहला परीक्षण B12 स्तर। यह हमेशा बेहतर होता है कि आपके शरीर को वास्तव में क्या चाहिए।
कुछ समूह जिन्हें एक योजक की आवश्यकता हो सकती है, वे हैं शाकाहारी और शाकाहारी, 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोग (उम्र के साथ अवशोषण कम हो जाते हैं), पाचन समस्याओं (उदाहरण के लिए, IBS या क्रोहन) के साथ -साथ कुछ दवाओं (जैसे कि मेटफॉर्मिन या एसिड गियरबॉक्स) में।
आपका मस्तिष्क लगन से काम करता है – कितना मुश्किल है – और खाने के योग्य है। विटामिन बी 12 सबसे कम आंका गया, लेकिन आपके मानसिक तीखेपन, भावनात्मक संतुलन और सामान्य ऊर्जा के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है।