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यह निश्चित रूप से कहना आसान है और पालन करना कठिन है, लेकिन कड़ी मेहनत इसके लायक है और उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में आवश्यक है। ऐसे कई प्राकृतिक उत्पाद हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करें, खासकर उन खाद्य पदार्थों में जिनमें बहुत अधिक नमक और चीनी होती है।
दलिया, बीन्स, सेब और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है।
डेयरी उत्पादों से मट्ठा प्रोटीन एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे सैल्मन, अखरोट और अलसी, हृदय के ऊतकों और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं।
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