ICMR के अनुसार, भारत की युवा आबादी में मधुमेह का बोझ बढ़ रहा है; प्रमुख ट्रिगर्स और नियंत्रणों को सूचीबद्ध करता है
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ICMR आपके दैनिक कैलोरी सेवन को 6-7 भोजन में विभाजित करने की सिफारिश करता है, जिसमें 3 मुख्य भोजन और 3-4 स्नैक्स शामिल हैं। “सामान्य तौर पर, मैं प्रतिनिधित्व करता हूं
कुल कैलोरी के 20% के साथ नाश्ता, 25-30% के साथ दोपहर का भोजन और रात का खाना और दैनिक कैलोरी के 10% के साथ प्रत्येक नाश्ता।
ICMR टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों के लिए पोषण संबंधी सलाह प्रदान करता है। आईसीएमआर के दिशानिर्देशों के अनुसार, अनुशंसित कार्बोहाइड्रेट का सेवन कुल कैलोरी का 50-55% है; इसकी अधिकता विकास में बाधा डाल सकती है।
इसमें यह भी कहा गया है कि देश के कुछ हिस्सों में, मुख्य रूप से दक्षिण और पूर्वी भारत में, जहां साधारण कार्बोहाइड्रेट आहार का एक अभिन्न अंग हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट को कुल कार्बोहाइड्रेट का कम से कम 70% बनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए। .
चिकित्सा अनुसंधान संगठन अनुशंसा करता है कि लोग कार्बोहाइड्रेट के स्वस्थ स्रोतों जैसे कि साबुत अनाज की ब्रेड और अनाज / बाजरा, फलियां (मटर, बीन्स और दाल), फल, सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खाएं।
प्रति 1000 किलो कैलोरी में 14 ग्राम फाइबर होने की भी सिफारिश की जाती है। “वसा का अनुशंसित दैनिक सेवन कुल कैलोरी का 30% तक है। दो साल से कम उम्र के शिशुओं और बच्चों में दैनिक वसा की मात्रा 35% तक अधिक हो सकती है, ”आहार में वसा को शामिल करने का कहना है।
यद्यपि अनुशंसित प्रोटीन का सेवन कैलोरी आवश्यकता का 15-20% है, इसकी गणना प्रति वर्ष 2 ग्राम/किलोग्राम, दस वर्षों में 1 ग्राम/किलोग्राम और किशोरावस्था के दौरान 0.8-0.9 ग्राम/किलोग्राम के रूप में की जा सकती है।
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