फैट फिश, जैसे कि सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन, हेरिंग, एंकोविज़ और ट्राउट ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध हैं। इन फैटी एसिड में एंटी -इनफ्लेमेटरी गुण होते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे उच्च जोखिम में हैंहृदय संबंधी समस्याएंक्षेत्र में एक उच्च प्रोटीन स्तर भी होता है, जो रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करता है, जिससे कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर दिया जाता है। तले हुए सामन, या सामन सलाद, पौष्टिक और शानदार दोनों।
