चिया बीज फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किए जाते हैं। उनके पास कुछ कैलोरी हैं और वे अच्छे वसा से भरपूर हैं। एक सपने की तरह लगता है, है ना?
हाँ, यह सब सच है। वास्तव में, केवल 2 बड़े चम्मच चिया बीज लगभग 10 ग्राम फाइबर की पेशकश करते हैं – दैनिक अनुशंसित खपत का लगभग 35%। यह फाइबर पाचन बनाए रख सकता है, कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और अधिक लंबे समय तक महसूस करने में मदद कर सकता है। ओमेगा -3, विशेष रूप से एएलए (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड), सूजन और हृदय के बेहतर स्वास्थ्य में कमी के साथ जुड़े थे।
लेकिन एक पकड़ है – अब हमेशा बेहतर नहीं है, खासकर जब हर दिन का सेवन किया जाता है।
