हैप्पी लोहड़ी 2022: त्योहार के बारे में मजेदार तथ्य जो आपको जानना जरूरी है
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आज लोहड़ी अलाव, महंगे भोजन, किराने की टोकरियाँ और हिट के संगीत पर नाचने के बारे में है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पारंपरिक पवित्र अग्नि का मतलब क्या होता है और लोग सूर्यास्त के बाद इसके आसपास क्यों इकट्ठा होते हैं? खैर, इसका एक गहरा अर्थ है, जो ढोल की ताल पर नाच-गाकर और दावत कर सर्वशक्तिमान के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करना है।
लोरी, जो मकर संक्रांति से एक रात पहले होती है, पंजाब का एक पारंपरिक शीतकालीन लोक उत्सव है जो उत्तर भारत में व्यापक रूप से मनाया जाता है। यह वार्षिक फसल उत्सव पूरे देश के किसानों को आकर्षित करता है। फसल की रस्म के हिस्से के रूप में, तिल (काले तिल), गुड़ (गुड़), गजक, पॉपकॉर्न और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थ आग में चढ़ाए जाते हैं। लॉरी वर्ष के सबसे छोटे दिन और सबसे लंबी रात से भी जुड़ी हुई है, जिसे “शीतकालीन संक्रांति” के रूप में जाना जाता है। दरअसल, इसका मतलब सर्दी का अंत और वसंत का आगमन है। लॉरी के बारे में कुछ रोचक तथ्य यहां दिए गए हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए।
लोरी अवधारणा
बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि लोरी शब्द तिलोहरी शब्द से आया है, जिसका अर्थ है तिल या तिल, और रोरखी, जिसका अर्थ है ताड़ की चीनी या गुड़। समय के साथ, छुट्टी लोरी के रूप में जानी जाने लगी। माना जाता है कि ये दो व्यंजन शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और नए साल के लिए ताजी ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। प्रकृति के प्रति कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में, ताड़ की चीनी, गजक और तिल की चिक्की जैसे खाद्य पदार्थों को आग में डाला जाता है।
अग्नि का अर्थ
ऐसा माना जाता है कि इस दिन अग्नि देवता को भोजन अर्पित करने से जीवन से किसी भी नकारात्मकता को दूर करने और धन लाने में मदद मिलती है। भगवान अग्नि को यहां अलाव द्वारा दर्शाया गया है। लोग सर्वशक्तिमान को भोजन अर्पित करने के बाद आशीर्वाद, समृद्धि और खुशी के लिए भगवान अग्नि से प्रार्थना करते हैं।
पवित्र अग्नि को दरकिनार
यह भी माना जाता है कि लोरी पर पवित्र अग्नि के चारों ओर घूमने से सौभाग्य की प्राप्ति होती है। यह त्योहार पंजाब में नवविवाहितों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कई भक्तों का मानना है कि उनकी प्रार्थनाओं और समस्याओं का शीघ्र समाधान हो जाएगा और उनका जीवन आनंद से भर जाएगा।
फसल के मौसम
पंजाबी किसानों के लिए लोरी नए साल की शुरुआत है। इस दिन किसान प्रार्थना करते हैं और फसल शुरू होने से पहले अपनी भूमि को समृद्धि के साथ आशीर्वाद देने के लिए भगवान अग्नि को धन्यवाद देते हैं। आग के चारों ओर घूमते हुए, वे “आदर ऐ दिलतेर जाये” गाते हैं, जिसका अर्थ है “सम्मान आ सकता है और गरीबी गायब हो जाएगी।”
लॉरी फूड्स
इस दिन वे सर्दियों के व्यंजन बनाते हैं और उनका आनंद लेते हैं, जिसके बिना लोरी हीन होती है। इस दिन मेनू में सरसों दा साग और मक्की दी रोटी, तिल की बर्फी, गुड़ की रोटी, महान की खीर, पंजीरी, पिन्नी, तिल के लड्डू, गोंद के लड्डू और अन्य क्लासिक पंजाबी व्यंजन शामिल हैं।
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