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ओह, यह तैयारी आपको न केवल रोटी बल्कि अप्पे, उत्तपम बनाने में मदद कर सकती है और आप इससे ढोकला भी बना सकते हैं। खैर, इस आटे को बनाने के लिए 1 कप सूजी लें और उसमें 1/2 कप दही या पनीर और थोड़ा सा नमक स्वादानुसार मिला लें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में रख दें। पकाते समय, बस उन्हें रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ दें और अपनी इच्छानुसार उपयोग करें।
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