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चमकीले गुलाबी रंग के फल कई एशियाई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग हैं। एक असामान्य बाहरी परत और काले बीजों के साथ एक सुखद नरम आंतरिक गूदा इसे फल प्रेमियों के लिए एक वास्तविक आनंद बनाता है। ड्रैगन फ्रूट एशिया और मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों का मूल निवासी है। फाइबर और विटामिन सी से भरपूर इस फल को सलाद, मिठाई, जूस में मिलाया जा सकता है।
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