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जब हम भारतीय करी के बारे में सोचते हैं, तो हम अक्सर सोचते हैं कि इसे वजन घटाने वाली डाइट पर नहीं खाना चाहिए। हालाँकि, भारतीय भोजन ऐसा है कि, इसके मूल में, यह आपके और आपके स्वास्थ्य के लिए आदर्श है। लेकिन वजन घटाने की बात सही है- जब तक हम अपनी करी में मक्खन, क्रीम या बहुत अधिक घी मिलाते हैं। यहां हमारे पास कुछ स्वादिष्ट करी रेसिपी हैं जो सब्जियों में उच्च और वसा में कम हैं।
वे दोपहर के भोजन या शुरुआती रात के खाने के लिए बिल्कुल सही हैं। करी परिसंचरण में भी सुधार करती है, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करती है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती है। तो बेझिझक इनका आनंद लें, बस अपना हिस्सा देखें।
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