यह कोरियाई शेफ की स्प्राइट किम्ची आपको मदहोश कर देगी

इस सरल नुस्खा के साथ शुरू करने के लिए, गोभी को काट लें, नमक डालें, एक घंटे के लिए छोड़ दें और कुल्ला करें।

इसके बाद, एक ब्लेंडर लें और उसमें 1 सेब, 1 नाशपाती और 2 प्याज़ डालें। इसे एक प्लेट में निकाल लें और एक बाउल में डालें।

2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1/2 कप फिश सॉस, नमक, 1 चम्मच और चिली पाउडर का 1 पैक डालें।

वेजिटेबल शोरबा बनाने के लिए गाजर, 1 कैन स्प्राइट, हरा प्याज और 2 कप पानी उबालें।

एक सॉस पैन लें और उसमें 2 छोटे चम्मच मैदा डालें, मिलाएँ और किमची के मसाले के साथ मिलाएँ। पत्ता गोभी में मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 2 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर किण्वन के लिए छोड़ दें और आनंद लें!

स्वादिष्ट व्यंजनों, वीडियो और खाना पकाने की रोमांचक खबरों के लिए, हमारे मुफ़्त को सब्सक्राइब करें रोज साथ ही साप्ताहिक समाचार पत्र.