कुर्कुम, या अच्छी पुरानी हल्दी, भारतीय व्यंजनों में मुख्य है और किसी भी डिश को रंग देता है – यह अपने एंटीऑक्सिडेंट और एंटी -इनफ्लेमेटरी प्रभावों के लिए भी जाना जाता है और यह स्वास्थ्य के लिए महान है।जबकि हल्दी हमारी कई तैयारी में है, क्या आपने कभी सोचा है कि अगर आपके पास पूरे महीने हल्दी है तो क्या होगा? चलो देखते हैं …
स्वास्थ्य के लिए कई फायदेयदि आप नियमित रूप से एक महीने के लिए हल्दी का सेवन करते हैं, तो आप कई सकारात्मक प्रभावों का अनुभव कर सकते हैं:कम सूजन: कुर्कुमिन शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है, जो गठिया, जोड़ों के दर्द और अन्य भड़काऊ स्थितियों में मदद कर सकता है।सबसे अच्छा पाचन: हल्दी पाचन तंत्र को शांत करने, ब्लोटिंग को कम करने में मदद कर सकती है। यह आपके अंतर्ज्ञान के लिए भी बहुत अच्छा है।प्रतिरक्षा में सुधार करता है: एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, हल्दी आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।मांसपेशियों की खराश से राहत: व्यायाम के बाद, हल्दी अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों की व्यथा को कम कर सकती है।क्या कोई भी दुष्प्रभाव हैं?जबकि हल्दी आमतौर पर सुरक्षित होती है, एक महीने के लिए उच्च खुराक या एडिटिव्स की खरीद साइड इफेक्ट्स का कारण बन सकती है:कब्ज़ की शिकायत: हल्दी कभी -कभी पेट की बीमारी, मतली, दस्त, एसिड रिफ्लक्स या गैस का कारण बन सकती है, विशेष रूप से एक खाली पेट पर।खून में कटौती: हल्दी रक्त बिगड़ सकती है, जिससे चोट या रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है, खासकर यदि आप रक्त में प्रवेश करने वाली दवाएं लेते हैं। (पहले खपत बढ़ाने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करें)जिगर की समस्याएं: हल्दी की उच्च खुराक यह दुर्लभ मामलों में यकृत को सूजन या क्षति से जुड़ा था।
एलर्जी का कारण बन सकता है: कुछ लोग हल्दी का उपयोग करने के बाद त्वचा चकत्ते, खुजली या एडिमा विकसित कर सकते हैं।लोहे के अवशोषण के साथ समस्याएं:अतिरिक्त टर्फ्यूम लोहे के अवशोषण के साथ हस्तक्षेप कर सकता है, जो संभावित रूप से लोहे की कमी की ओर जाता है।अन्य: गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, पित्ताशय की थैली की बीमारी वाले लोग या जो लोग सर्जरी से गुजरने जा रहे हैं, उन्हें हल्दी की उच्च खुराक से बचना चाहिए।अपने आहार में हल्दी को कैसे शामिल करेंखाना पकाने में मसाले के रूप में हल्दी का उपयोग करें, या मध्यम मात्रा में पानी टरबाइन या चाय पीएं। सुखदायक पेय के लिए सोने से पहले आप दूध में एक चुटकी भी जोड़ सकते हैं।चिकित्सा सेवा प्रदाता के साथ परामर्श किए बिना हल्दी योजक की बहुत अधिक खुराक न लें।
