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हम उससे पूछते हैं कि उसकी पसंदीदा डिश कौन सी है जिसे वह आसानी से बना सकती है। पैट वापस आता है:
सांभर“. और यह सिर्फ कोई नहीं है
सांभरलेकिन एक ऐसी डिश जो श्रुति के दिल में खास जगह रखती है। “हम इसे राजलक्ष्मी कहते हैं।
सांभर. यह है मेरी नानी की रेसिपी, श्रुति राजलक्ष्मी की रेसिपी। मेरा नाम उसके नाम पर रखा गया है, और हालांकि मैं उससे कभी नहीं मिला, मैंने उसे पकाया
सांभर इसलिए मैं उसके संपर्क में रहती हूं,” श्रुति कहती है।
“मेरी चाची ने मुझे सिखाया कि कैसे वीडियो कॉल के माध्यम से मेरी दादी का सांभर करना है”
हमें अपनी दादी की रेसिपी के बारे में बताते हुए, अभिनेत्री ने साझा किया: “मुझे खाना पकाने की ज़रूरत तब पड़ी जब मैं अपनी मास्टर डिग्री लेने के लिए अमेरिका गई। मेरे पास पर्याप्त घर का खाना नहीं था इसलिए मैंने $20 का ऑर्डर दिया।
इडली और यह सिर्फ दुखद था। इसलिए मैंने अपनी मौसी (मेरे पिता की बड़ी बहन) को फोन किया और कहा कि मैं खाना बनाना चाहती हूं। तभी उन्होंने मुझे मेरी दादी माँ की रेसिपी दी और वीडियो लिंक के माध्यम से मुझे इसे बनाना सिखाया। वर्षों से, यह मेरी पसंदीदा डिश बन गई है, ”श्रुति कहती हैं। “मैं नुस्खा का खुलासा नहीं करना चाहता, लेकिन यह सामान्य से अधिक मोटा है
सांभर“.
“मैं किसी दिन अपने पिता के लिए यह व्यंजन बनाने की आशा करता हूँ।”
जबकि श्रुति के दोस्त और साथी संताना को उसका राजलक्ष्मी का संस्करण पसंद है।
सांभर, एक व्यक्ति है जिसके लिए उसने अभी तक कोई व्यंजन नहीं बनाया है। “मैंने अभी तक अपने पिता के लिए पकवान बनाने की हिम्मत नहीं की है। उन्होंने बहुत कम उम्र में अपनी मां को खो दिया, लेकिन एक दिन ऐसा नहीं जाता जब वह उनके खाना पकाने के बारे में बात नहीं करते। मैं कितना भी अच्छा खाना बना लूं, वह उसकी मां की नजर में उसके खाना बनाने से मेल नहीं खाएगा। शायद एक दिन मैं करूंगी, ”वह एक मुस्कान के साथ आगे कहती है।
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