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यह गन्ने के रस, चावल, घी और दूध से बना एक मीठा चावल का व्यंजन है। लोरी उत्सव के दौरान बनाई जाने वाली यह मिठाई धीमी गति से पकने वाली डिश है जिसमें चावल को ताजे गन्ने के रस से पकाया जाता है और मेवा और इलायची से सजाया जाता है। (छवि: स्टॉक)
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