लैंगरा मैंगो, जिसे लैंग्डा के नाम से भी जाना जाता है, वाराणसी, उत्तर प्रदेश की एक अच्छी तरह से ज्ञात विविधता है। यह माना जाता है कि “लैंगरा” नाम, जिसका अर्थ है हिंदी पर “लंगड़ा”, एक स्थानीय किसान से प्राप्त किया गया था, जिनके पास शारीरिक विकलांगता थी और उन्हें “लैंगरा” के रूप में उल्लेख किया गया था। यह गहरे पीले रंग के साथ सुनहरे रंग के साथ मांस के साथ मध्यम आकार के एक अंडाकार आकार की एक किस्म है, जो एक समृद्ध, मीठा और थोड़ा मसालेदार स्वाद प्रदान करता है।
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