जब एक स्वस्थ आहार की बात आती है, तो दही मुख्य शाकाहारी आहार में से एक है। लोकप्रिय विकल्पों में पारंपरिक भारतीय दाही और ग्रीक दही हैं, दोनों प्रोबायोटिक्स, प्रोटीन और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। फिर भी, हर कोई आपके आहार लक्ष्यों और वरीयताओं के आधार पर अद्वितीय लाभ प्रदान करता है। प्राकृतिक किण्वन के साथ बनाई गई भारतीय दाही, आसान और आसानी से अवशोषित होती है, जबकि ग्रीक दही मोटी, क्रीम और प्रोटीन में उच्चतर होती है। इष्टतम पोषण की तलाश करने वाले शाकाहारी लोगों के लिए, उनके बीच मतभेदों की समझ सबसे अच्छी, अधिक सूचित विकल्प बनाने में मदद कर सकती है।
