द्वितीय विश्व युद्ध के बाद कैंटोनीज़ शेफ द्वारा आविष्कार किया गया, यह क्लासिक डिश चावल नूडल्स, अंडे, चिकन और सूअर का मांस, करी पाउडर, लहसुन, घंटी मिर्च, हरी प्याज, चिकन शोरबा, झींगा, बीन स्प्राउट्स, अदरक जुलिएन और तिल के तेल से बना है। यह नूडल रेसिपी प्रोटीन से भरी हुई है और जब आपके पास बचा हुआ मांस हो तो यह सबसे अच्छा व्यंजन है।
