प्रति दिन सेब कैंसर को दूर रख सकता है, और अब यह एक सिद्ध तथ्य है! |

अध्ययनों से पता चलता है कि सेब में ट्राइटरपेनोइड्स, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे यौगिकों के कारण कैंसर विरोधी गुण हो सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये घटक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं और विभिन्न प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं, विशेष रूप से धूम्रपान करने वालों और नशे में। सेब सहित फ्लेवोनोइड से समृद्ध उत्पादों की खपत, कैंसर और हृदय रोग से रक्षा कर सकती है, हालांकि आगे के शोध की आवश्यकता है।

क्या आप अपने आहार सेब में हैं? यदि नहीं, तो समय थोड़ा जोड़ने का समय आ गया है, क्योंकि सेब वास्तव में आपको अपने डॉक्टर के कार्यालय की यात्रा बचा सकते हैं। हम सभी ने सुना कि सेब डॉक्टरों को दूर रख सकते हैं, और यह पता चला है कि यह है! कई के साथ सेब के भोजन से स्वास्थ्य लाभकुछ अध्ययन अब उनके एंटी -कांसर गुणों पर इशारा कर रहे हैं। सेब में पाए जाने वाले कई यौगिक कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई से जुड़े हैं। 2007 में कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन से पता चला कि ट्राइटरपेनोइड्स और कई अन्य यौगिकों सेब के छिलके में पाए गए, या प्रयोगशाला फसलों में कैंसर कोशिकाओं को रोकते या मारते हैं। हाँ यह सही है। प्रति दिन कुछ सेब के छिलके कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।

“हमने पाया कि कई यौगिकों में यकृत कोशिकाओं, बृहदान्त्र और स्तन कैंसर के खिलाफ एक मजबूत एंटीपेरिब्रैटिक गतिविधि होती है और पूरे सेब की कैंसर विरोधी गतिविधि के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार हो सकता है,” रुई हाई लियू, फूड साइंस के लिए एसोसिएट प्रोफेसर कॉर्नेल और अध्ययन के वरिष्ठ लेखक ने कहा। इससे पहले, लियू ने पहचान की कि कई यौगिकों को फाइटोकेमिकल्स कहा जाता है, जो मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड सेब और अन्य खाद्य उत्पादों में पाए जाते हैं, जाहिरा तौर पर, कैंसर विरोधी गुण होते हैं, जिसमें मानव कैंसर कोशिकाओं में एक ट्यूमर के विकास को रोकना शामिल है।

जर्मनी, हवाई विश्वविद्यालय और दक्षिण कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि फ्लेवोनोल क्वेरसेटिन, जो स्वाभाविक रूप से सेब और प्याज में पाया जाता है, अग्नाशय के कैंसर के जोखिम को रोकने और कम करने के लिए उपयोगी है।2016 अध्ययन मैंने पाया कि प्रति दिन सेब फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति से कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है। अध्ययन से पता चला कि सेब में पॉलीफेनोल्स कैंसर और मेटास्टेसिस के कई रूपों के जोखिम को कम करने की क्षमता रख सकते हैं। सेब में पॉलीफेनोल -फ्लुओरेटिन टाइप 2 ग्लूकोज कन्वेयर को रोककर कैंसर के विकास को रोकता है।

2019 अध्ययन एडिथ कोवेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि अमीर फ्लेवोनोइड्स, जैसे सेब और चाय का उपयोग, कैंसर और हृदय रोग से बचाता है, विशेष रूप से धूम्रपान करने वालों और नशे में। उन्होंने पाया कि अध्ययन प्रतिभागियों ने जो हर दिन कुल फ्लेवोनोइड्स के 500 मिलीग्राम का सेवन किया था, उनमें कैंसर, या हृदय रोग का सबसे कम जोखिम था।“यह विभिन्न पौधों के उत्पादों और पेय में पाए जाने वाले विभिन्न फ्लेवोनोइड यौगिकों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यह आसानी से आहार के लिए धन्यवाद योग्य है: एक कप चाय, एक सेब, एक नारंगी, 100 ग्राम ब्लूबेरी और 100 ग्राम ब्रोकोली फ्लेवोनोइड यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला और कुल फ्लेवोनोइड्स के 500 मिलीग्राम से अधिक प्रदान करेंगे,”।

एक और 2021 अध्ययन यह देखा गया है कि सेब के एंटीट्यूमोर प्रभाव उनके फेनोलिक यौगिकों से आते हैं, जैसे कि फ्लोरेटिन, क्वेरसेटिन और इसके ग्लाइकोसाइड, क्लोरोजेनिक एसिड, कैटेचिन और एपिकेटेचिन। उन्होंने यह भी संकेत दिया कि डेटा से संकेत मिलता है कि मुख्य रूप से सेब की त्वचा पर मौजूद ट्राइटरपेनोइड्स में महत्वपूर्ण केमोपोफिलैक्टिक और रासायनिक-ठंडा प्रभाव होता है। “Apple Phytochemicals स्वास्थ्य के लिए कई उपयोगी परिणाम प्रदान करता है और कैंसर के क्षेत्र में एक निवारक उपकरण के रूप में काम कर सकता है,” अध्ययन में कहा गया है, और वैज्ञानिकों ने कहा कि मनुष्यों में एंटी -कैंसर प्रभाव और सेब के जैवउपलब्धता की पुष्टि करने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।इसलिए सेब चबाने में संकोच न करें, इस बार यह जानकर कि मीठा व्यवहार भी आपके कैंसर के जोखिम को कम करता है।