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एनएचएस के अनुसार, पनीर, अंडे, तैलीय मछली, फोर्टिफाइड लो-फैट स्प्रेड, दूध, दही और लीवर उत्पाद विटामिन ए के कुछ बेहतरीन खाद्य स्रोत हैं।
यूके की स्वास्थ्य एजेंसी कहती हैं, “आप अपने आहार में बीटा-कैरोटीन के अच्छे स्रोतों को शामिल करके भी विटामिन ए प्राप्त कर सकते हैं, क्योंकि शरीर इसे रेटिनॉल में बदल सकता है।”
पीली, लाल और हरी (पत्तेदार) सब्जियां जैसे पालक, गाजर, शकरकंद और लाल मिर्च, साथ ही पीले फल जैसे आम, पपीता और खुबानी बीटा-कैरोटीन के अच्छे स्रोत हैं।
विटामिन बी 12 के लिए, आप इसे बीफ, पोर्क, हैम, पोल्ट्री, भेड़ का बच्चा, मछली (टूना और हैडॉक), समुद्री भोजन जैसे शेलफिश और केकड़ों, डेयरी उत्पादों जैसे अंडे, दूध, पनीर और जैसे पशु उत्पादों से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त कर सकते हैं। दही।
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