क्या रूप अधिक पोषण की गारंटी देता है

बीट, बढ़ती प्रतिरक्षा से लेकर रक्त प्रवाह और दबाव में सुधार करने के लिए, कई स्वास्थ्य लाभ हैं। इसे अक्सर एक उज्ज्वल जड़ सब्जी, घनी पौष्टिक जड़ें कहा जाता है, जो अपने गहरे लाल रंग और प्रभावशाली स्वास्थ्य स्वास्थ्य के लिए जाना जाता है। FOLAT, IRON, POTASHIUM और विटामिन C में समृद्ध, रक्त स्वास्थ्य का समर्थन करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है। 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन उन्होंने टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में मेटाबॉलिक मार्करों और संज्ञानात्मक कार्य पर कच्चे लाल बीट की दैनिक खपत के प्रभाव का अध्ययन किया। और यह पाया गया कि 8 सप्ताह के लिए कच्चे चुकंदर की नियमित खपत ने रक्त शर्करा के स्तर, ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (एचबीए 1 सी), एपोलिपोप्रोटीन बी 100, यकृत एंजाइम (एएसटी और एएलटी), होमोसिस्टीन का स्तर, साथ ही साइस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने में मदद की। इसके अलावा, सामान्य एंटीऑक्सिडेंट क्षमता में ध्यान देने योग्य वृद्धि हुई और परीक्षणों में संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार हुआ। उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि कच्चे बीट की खपत 2 प्रकार के मधुमेह के नियंत्रण में मदद कर सकती है। फिर भी, कुछ विशेषज्ञ हैं जो महसूस करते हैं कि उबले हुए बीट भी स्वस्थ हैं। तो, आइए पता करें कि कौन सा फॉर्म अधिक पोषण की गारंटी देता है।