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अध्ययन एल्सेवियर द्वारा प्रकाशित जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एजुकेशन एंड बिहेवियर में प्रकाशित हुआ था। “यदि आप शिशु आहार के बारे में सोच रहे हैं, एक मूलरूप या शब्दावली जिसका हम अपने बच्चों को खिलाए जाने वाले भोजन का वर्णन करने के लिए बड़े पैमाने पर उपयोग करते हैं, तो यह वास्तव में एक सामाजिक मानदंड या सामाजिक निर्माण है जिसे हमने कायम रखा है,” पामेला रोटप्लेट्स-पुगलिया, एडीडी कहते हैं . आरडी, स्कूल ऑफ मेडिकल प्रोफेशन, रटगर्स, स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ न्यू जर्सी, पिस्काटावे, एनजे, यूएसए।
बेबी फ़ूड को कार्यात्मक रूप से ऐसे भोजन के रूप में परिभाषित किया जाता है जिसे 2 से 14 वर्ष की आयु के बच्चे घर या समुदाय में खा सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक लंबे समय से मान्यता है कि बच्चों को वयस्कों की तुलना में विभिन्न खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, और इनमें से कई खाद्य पदार्थ अत्यधिक संसाधित होते हैं; गहन ऊर्जा; और संतृप्त वसा, सोडियम और अतिरिक्त चीनी में उच्च।
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