कैंसर के कारण सामग्री: पैक किए गए भोजन खरीदते समय इन 4 सामग्रियों की तलाश करें, क्योंकि वे कैंसर का कारण बन सकते हैं

पैक किया हुआ भोजन खपत के लिए बेहद सुविधाजनक हो सकता है, जैसे कि रोटी, व्यंजन, नामकिंस, आदि का सेवन करने के लिए तैयार, लेकिन नमक, वसा और संरक्षक की उच्च सामग्री के साथ अधिकांश पैक किए गए खाद्य पदार्थ, जो उन्हें हमारे सिस्टम के लिए बहुत स्वस्थ और भयावह बनाता है।और, दुर्भाग्य से, यह खराब हो जाता है। कई पैक किए गए उत्पादों में छिपे हुए तत्व होते हैं जो कैंसर का कारण बन सकते हैं यदि यह लंबे समय में सेवन किया जाता है। तो समाधान क्या है? यहां 4 सामग्री हैं जिन पर आपको पैक किए गए भोजन खरीदते समय ध्यान देना चाहिए …संसाधित मांस में नाइट्रेट और नाइट्राइट्सप्रोसेस्ड मांस, जैसे कि सॉसेज, बेकन, हॉट डॉग और मीट डेलिसिस, अक्सर नाइट्रेट और नाइट्राइट होते हैं। मांस को संरक्षित करने और इसके रंग और स्वाद में सुधार करने के लिए इन रसायनों को जोड़ा जाता है। हालांकि, शरीर में वे हानिकारक यौगिकों का निर्माण कर सकते हैं जिन्हें नाइट्रोसामाइन कहा जाता है, जो कोलोरेक्टल कैंसर और पेट के कैंसर से जुड़े कार्सिनोजेन्स हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन उपचारित मांस को 1 समूह के कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत करता है, जिसका अर्थ है कि इस बात के पुख्ता सबूत हैं कि वे कैंसर का कारण बनते हैं। जोखिम को कम करने के लिए, प्रसंस्कृत मांस की खपत को सीमित करें और संभव होने पर ताजा, असंसाधित विकल्प चुनें।डिब्बाबंद उत्पादों में बिस्फेनोल ए (बीपीए)कई डिब्बाबंद उत्पादों में एक अस्तर होता है जिसमें बिस्फेनोल ए (बीपीए) होता है, एक रसायन जो जंग को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। बीपीए एक एंडोक्राइन विध्वंसक है, जिसका अर्थ है कि यह हार्मोन की नकल कर सकता है, जैसे कि शरीर में एस्ट्रोजन। यह हस्तक्षेप स्तन और प्रोस्टेट कैंसर से जुड़ा था।हालांकि कई ब्रांड वर्तमान में बीपीए के बिना बैंकों की पेशकश कर रहे हैं, लेकिन डिब्बाबंद उत्पादों की खपत को सीमित करना या एक्सपोज़र को कम करने के लिए ताजा या जमे हुए विकल्पों का चयन करना उचित है।

कृत्रिम भोजन रंगकृत्रिम रंग, जैसे कि पीला 5 और पीला 6, व्यापक रूप से पैक किए गए स्नैक्स, अनाज, चिप्स और पेय में उपयोग किया जाता है ताकि वे अधिक आकर्षक दिखें। पशु अध्ययनों से पता चला है कि ये रंग किडनी और आंतों के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।ये एडिटिव्स आवश्यक नहीं हैं, और उन्हें प्राकृतिक या घरेलू उत्पादों का चयन करके बचा जा सकता है। घटक सूचियों का गहन पढ़ना आपको इन कृत्रिम रंगों का पता लगाने और बचने में मदद कर सकता है।ट्रांस -फैट्स और हाइड्रोजनीकृत तेलकई पैक किए गए स्नैक्स, जैसे कि कुकीज़, पटाखे और चिप्स, ट्रांस वसा या हाइड्रोजनीकृत तेल होते हैं। इन अस्वास्थ्यकर वसा को समाप्ति की तारीख बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए जोड़ा जाता है, लेकिन सूजन और कैंसर के बढ़ते जोखिम के साथ -साथ हृदय रोग से जुड़े थे।जाँच करना पोषण लेबल “आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों” या “ट्रांस -फैट्स” के लिए और उन उत्पादों से बचें जो उन्हें शामिल करते हैं। इसके बजाय, स्वस्थ वसा वाले उत्पादों को चुनें, जैसे कि जैतून का तेल, नट और बीज।पैक किए गए भोजन खरीदते समय क्या देखेंकिराने की दुकान में सुरक्षित विकल्प बनाएं कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए:अवयवों की सूची पढ़ें: सामग्री मात्रा के क्रम में सूचीबद्ध हैं। यदि आप चीनी, नाइट्रेट, कृत्रिम रंग या हाइड्रोजनीकृत तेलों को पास देखते हैं, तो इस उत्पाद से बचना सबसे अच्छा है।पावर लेबल की जाँच करें: उच्च स्तर की चीनी, संतृप्त वसा और नमक देखें। कई पैकेज एक प्रकाश प्रकाश प्रणाली-लाल का उपयोग करते हैं, और आपको शायद ही कभी खाना चाहिए, एम्बर का अर्थ मध्यम होता है, और हरे रंग का मतलब नियमित खपत के लिए कम और सुरक्षित होता है।कृत्रिम एडिटिव्स से बचें: कृत्रिम मिठास के साथ उत्पादों से दूर रहें, जैसे कि टार, स्वाद के एनहेर, जैसे कि एमएसजी, और सिंथेटिक रंजक।ताजा या न्यूनतम संसाधित उत्पाद चुनें: जब संभव हो, ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और ताजा मांस चुनें, और पैक या संसाधित संस्करणों पर नहीं।