इन विटामिन सप्लीमेंट्स के लंबे समय तक सेवन से कैंसर हो सकता है
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अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च के अनुसार, एक आहार अनुपूरक एक मौखिक उत्पाद है जिसमें एक “आहार घटक” होता है जिसे सूक्ष्म पोषक तत्वों या अन्य पोषक तत्वों के सेवन के स्तर को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जो सामान्य रूप से अकेले आहार के माध्यम से प्राप्त होते हैं।
हालांकि, शोधकर्ता भोजन से पोषक तत्वों के महत्व पर जोर देते हैं, पूरक नहीं।
टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कहा कि पर्याप्त विटामिन के और मैग्नीशियम के सेवन से मृत्यु का कम जोखिम पूरक आहार के बजाय खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों तक सीमित था। अध्ययन में 27,000 से अधिक अमेरिकी वयस्कों ने हिस्सा लिया। उन्होंने यह भी कहा कि संतुलित आहार से पर्याप्त विटामिन के, विटामिन ए और जिंक प्राप्त करने से हृदय रोग की संभावना कम हो जाती है, और कहा कि गोली से समान लाभ प्राप्त नहीं होते हैं।
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